Fattoria e marmellata di produzione propria

Non c’è più classico di una fattoria e marmellata di produzione propria. In questo caso siamo in Calabria nell’area jonica della Città Metropolitana di Reggio Calabria, regno incontrastato del bergamotto. La marmellata in questione è proprio quella di bergamotto. Una elegante confezione da 200 grammi a marchio NUTRISANA per la massima espressione di bontà alRead More

Acquisto del bergamotto a Milano

Acquisto del bergamotto a Milano Ottobre/Novembre, è tempo di rinascita per il bergamotto, il tipico agrume che si coltiva nei cento chilometri di costa jonica reggina, proprio sulla punta dello Stivale. Il principe degli agrumi sta per essere commercializzato, a Milano le previsioni di approvvigionamento sono sempre abbastanza scarse, per via della eccessiva richiesta l’agrumeRead More

infuso di foglie di olivo

L’infuso di foglie di olivo è uno dei preparati artigianali più appropriati alla ricerca della salute e del benessere, in alcune fattorie calabresi su commissione della Bioverde, si realizza questo prodotto con foglie di olivo olea eurpeina. L’infuso di foglie di olivo contribuisce a far circolare meglio il sangue nelle arterie e abbassa la pressione arteriosa. I nostri anziani conoscevanoRead More

Halal, salumi di qualità

Oggi ci occupiamo di alimentazione, gastronomia italiana. Anche se le nostre tradizioni sono ancorati con orgoglio a metodi di tradizione, arrivano sul mercato italiano i salumi “Halal” conformi alla religione islamica. In questo caso segnaliamo una soppressata realizzata con il metodo più classico prodotta con carne di manzo. Il prodotto, viene controllato e certificato dall’Imam,Read More

produzione organica

Chiaro e schietto come gli uomini di campagna sanno fare! Non è solo una questione di costi ma nache di principio, perchè si deve pagare un aretta per garantire il  ostro prodotto naturale! Per ottenere un riconoscimento in etichetta (biologico) ciò che noi produciamo da sempre dobbiamo pagare! In Italia oggi c’è una organizzazione cheRead More